Пример меню для диабетика

Если у Вас сахарный диабет, то ВЫ должны придерживаться специальной диеты. Здесь приведен пример меню для диабетика, который включает в себя 1 600 калорий и 220 г углеводов. НЕ забывайте во время каждого приема пищи выпивать два 250-граммовых стакана воды.

• Завтрак

(360 калорий, 52,5г углеводов)

1 кусочек цельнозернового хлеба с 1 чайной ложкой маргарина
1/4 чашки заменителя яйца или прессованного творога
1/2 чашки овсяной каши
1/2 чашки свежего молока
1/2 маленького банана

• Ланч

(535 калорий, 75г углеводов)

1 чашка овощного супа и 4-6 крекеров
1 сэндвич с индейкой (2 куска цельнозернового хлеба, 30г индейки 30г сыра с низким содержанием жира, 1 чайная ложка майонеза)
1 маленькое яблоко

• Обед

(635 калорий, 65г углеводов)

120г жареной куриной грудинки, притрушенной базиликом и майораном
2/3 чашки варенного коричневого риса
1/2 чашки вареной моркови
1 маленькая булочка из цельного зерна с 1 чайной ложкой маргарина
Винегрет с 2 столовыми ложками обезжиренной заправки для салата
4 неподслащенные консервированные половинки абрикоса или 1 маленький кусочек бисквитного торта

• Легкие закуски

(Каждая содержит 60 калорий или 15 грамм углеводов. За день таких должно быть две.)

16 обезжиренных чипсов тортийя с соусом
1/2 чашки искусственно подслащенного шоколадного пудинга
30 грамм сыра плюс маленький кусочек фруктов
3 чашки «легкого» попкорна