Ученые обнаружили в красном луке универсальное лекарство против рака

12.06.2017, 13:20

Лук. Красный лук.Красный лук не случайно входит в состав Средиземноморской диеты, отличающейся исключительной пользой. Выяснилось, что он обладает уникальными свойствами, способными победить рак.

Изучая влияние красного лука на здоровье, исследователи заинтересовались веществом из класса антоцианов, которое отвечает за характерный цвет этого сорта лука. Выяснилось, что оно тормозит распространение раковых клеток, а флавоноид кверцетин, уменьшает размеры опухолей.

В целом противораковый эффект достигается за счет того, что лук создает крайне неприятную для опухолей среду, благодаря чему нарушаются связи между раковыми клетками. Именно это и приводит к подавлению заболевания.

Дабы проверить свои предположения, ученые в ходе лабораторного эксперимента обработали клетки рака кишечника кверцетином, который получили из пяти типов лука. Самым эффективным был именно красный лук, хотя все сорта лука в той или иной степени замедлили рост опухоли.