Другие новости

Вегетарианство оказалось эффективнее диет

13.06.2017, 13:30

Похудение. Фигура.Последнее изыскание продемонстрировало, что отказ от продуктов питания животного происхождения работает эффективнее низкокалорийных диет.

Специалисты пришли к такому выводу, проанализировав изменения, произошедшие с 74 добровольцами с диабетом 2-го типа.

Участников эксперимента в произвольном порядке сажали на одну из двух диет - вегетарианскую или стандартную для диабетиков, основанную на принципе снижения калорийности рациона питания за счет отказа от вредных пищевых привычек.

Выяснилось, что вегетарианство почти в два раза эффективнее – потеря в весе составляла 6 кг против 3 кг. Помимо обычного взвешивания, исследователи оценивали и состав тела добровольцев. Для этого проводилось МРТ-сканирование области бедер для выявления объема жировой ткани (ученых интересовал подкожный, субфасциальный и внутримышечный жир).

Выяснилось, что оба принципа питания одинаковым образом сокращали процент подкожного жира, однако объемы субфасциального жира сократился только благодаря вегетарианству. А что касается внутримышечных жировых отложений, то и тут вегетарианская диета оказалась лучшей в сравнении с результатами низкокалорийного питания.

Наиболее просматриваемые статьи: