Другие новости

Мускатный орех предотвращает повреждения печени

16.05.2018, 16:26

Мускатный орехБольшинство людей используют мускатный орех в качестве специи. Также он применяется в китайской медицине для лечения болезней желудочно-кишечного тракта и облегчения болевых ощущений, например, при артрите. Оказывается, у мускатного ореха есть еще одно полезное свойство.

Сотрудники Наньчанского университета, проведя изыскание на подопытных, обнаружили, что мускатный орех способен защищать печень. Его употребление снижает уровень воспаления в органе.

По мнению исследователей, секрет защитных свойств ореха в лигнанах - антиоксидантах, входящих в его состав.

В ходе научного эксперимента специалисты провоцировали повреждение печени у подопытных. Для этого они использовали тиоацетамид (вещество, токсичное для печени, вызывающее развитие цирроза и опухолей). Мускатный орех уменьшал выраженность негативных последствий. Судя по всему, он влиял на ген PPAR, так как когда данный ген был "выключен", специя не помогала сохранить здоровье органа.

Наиболее просматриваемые статьи: