Элементы химии эфирных масел

Поскольку эфирные масла содержат сотни компонентов, их химический состав может быть очень сложным. Однако достаточно освоить всего лишь несколько главных принципов. Когда вы ознакомитесь с основными составными частями эфирных масел, вам будет довольно легко определить, какие риски и опасности могут ожидать вас,- токсичность и болезненная раздражительность, например, нередко обязаны одному и тому же основному элементу эфирного масла. Также можно определить главные терапевтические свойства по основным составным частям. Не следует рассматривать основные части в отдельности. В ароматерапии используют масло в целом, как оно есть, чудодейственный эффект дает именно совместное взаимодействие всех составных частей. Заранее предсказать, как поведет себя «ансамбль» различных компонентов, невозможно.Эфирные масла состоят из химических компонентов, содержащих углерод, водород, кислород. Вот наиболее важные группы органических молекул в эфирных маслах:

  • терпены- углеводороды, содержащие углерод и водород;
  • терпеноиды- окисленные компоненты, содержащие углерод, водород, кислород.

Терпены

Эти углеводороды можно подразделить на три группы:

  • монотерпены;
  • сесквитерпены (полуторатерпены);
  • дитерпены.

Терпены легко распознать, они все имеют суффикс «ен».

Монотерпены

Монотерпены присутствуют буквально во всех эфирных маслах, особенно их много в цитрусовых маслах. Как правило, они безопасны и считаются наименее вредоносными компонентами эфирных масел. Возможно только незначительное раздражение кожи. Поэтому для обработки высокочувствительной или подверженной аллергии кожи цитрусовые масла следует немного разбавлять. Терпены высоколетучи (то есть быстро испаряются), легко окисляются и распадаются быстрее других углеводородов. Вот почему цитрусовые эфирные масла, имеющие высокую долю терпенов, следует хранить не более года. Другие эфирные масла можно хранить два и даже три года, а некоторые, говорят, с годами только улучшаются.Вы можете купить эфирное масло без терпенов, но я не думаю, что это правильно. Оказывается, удаление терпенов не только влечет дополнительные затраты, но и изменяет химический состав и терапевтическое воздействие эфирных масел.

Примеры

Лимонен- основная часть многих цитрусовых масел. Его содержание в маслах составляет 90 процентов и даже более. Встречается ив других эфирных маслах (например, в лимоне, апельсине, грейпфруте, черном перце, сладком укропе).Пинен содержится в эфирных маслах- в черном перце, эвкалипте, можжевельнике, сосне. Камфен содержится в камфоре, можжевельнике, сосне.

Свойства

Монотерпены обладают разнообразными свойствами:

  • убивают бактерий;
  • являются антисептиками;
  • считаются фунгицидами, то есть убивают грибки;
  • обладают антивирусными свойствами;
  • мочегонны;
  • эффективны в качестве отхаркивающих средств;
  • представляют собой инсектициды;
  • оказывают возбуждающее действие.

Сесквитерпены (полуторатерпены)

Сесквитерпены часто встречаются в эфирных маслах. Они не так подвержены окислению и не столь летучи, как монотерпены.

Примеры

  • Кариофилен присутствует в гвоздике.
  • Камазулен присутствует в римской и немецкой ромашке.

Свойства

Полуторатерпены, как правило, считаются:





Также в разделе: Введение в ароматерапию:
  » Мед и ароматерапия
  » Качество эфирных масел
  » Фенолы в ароматерапии
  » Гамма - линолевая кислота
  » Повышенная чувствительность кожи к маслам
  » Абсолют (абсолю) - вещества получены из растения
  » Анфлераж - как метод для экстракции высококачественных эссенций
  » Реакция человека на запах
  » Кремы в ароматерапии
  » Фильтрация в ароматерапии