Oxford Medical
Ароматерапия с позиций Аюрведы
Аюрведа: наука жизни
История и философия аюрведы
Пять элементов
Три доши
Соотношение дош
Влияние климатических условий
Стадии жизни
Суточный цикл в аюрведе
Индивидуальное соотношение дош и типы конституции
Вата-тип
Питта-тип
Капха-тип
Семь смешанных типов
Пульс, общий характер пульса
Вкус жизни
Формы дош
Пять форм питты
Симптомы дисбаланса отдельных форм дош
Общие принцыпи и равновесия дош
Диетические предписания для устранения дисбаланса
Токсины болезни
Ароматерапия и эфирные масла
Аюрведическая химия
Энергетические свойства эфирных масел
Функциональные группы химических веществ
Ароматерапия и коррекция дисбаланса дош
Ватогенная недостаточность
Масла при расстройствах ваты обоих типов кожи
Эфирные масла при дисбалансе питты
Эфирные масла при дисбалансе капхи
Применение эфирных масел. Аюрведическое смешивание
Масла-носители
Личная гигиена
Ингаляция
Компрессы
Уход за зубами
Уход за кожей
Мази с эфирными маслами
Уход за волосами
Ароматизация помещения
Афродизиаки - эротические стимуляторы
Лекарственное масло ГИ
Аюрведа для будущей матери
Уход за телом во время беременности
Послеродовой период
Менопауза
Восстановление здоровья - аллергия
Лечение артрита
Респираторные вирусные заболевания
Герпес (губной и генитальный)
Инфекционные заболевания почек и мочевого пузыря
Желудочно-кишечные заболевания. Проблемы с желудком
Эфирные масла и эндокринные железы
Сознание, чувства и дух
Индийский массаж и Марма-терапия
Массажные масла для восстановления равновесия дош
Типы массажной техники
Мармы и эфирные масла
В помощь путешественникам
Аура, чакры и эфирные масла
Чакры и эфирные масла
Драгоценные камни и эфирные масла
Эфирнеы масла и панчакарма. Сезонная «уборка»
Широдхара
Тарпана
Расаяна
Редкие эфирные масла - Аджаван
Алойное дерево
Алоэ-мускусная смесь
Брами
Бессмертник
Бархатцы
Водоросли морские
Девясил
Джатамамси (аралия индийская)
Дхавана
Дягиль
Жимолость (Канчамара)
Зверобой
Ирис
Кассия
Лотос
Магнолия
Могра
Мускус (растительный)
Панданус ароматнейший
Стиракс
Сыть
Танжерин
Трифолия
Тубероза
Тысячелистник
Ферула (Гальбан)
Фиалка (экстракт листьев)
Хмель
Хна
Чабер
Чампа
Шамама
Шафран
Эверния
Эстрагон
Янтарное масло
Словарь терминов
 

Гид по разделу:

1 Обзор и факты
2 Эфирные масла
3 Ароматерапия для мам
4 Аромамассаж
5 Арома-косметика

Связанные материалы
Акупрессура
Аромаэротика - алхимия любви
Ароматерапия с позиций Аюрведы


Диетические предписания для устранения дисбаланса

Диета при дисбалансе ваты

Употреблять

Не употреблять или ограничить

Злаки и крупы

(хорошо проваренные)

  • овес
  • пшеница
  • рис басмати
  • рис шелушений
  • гранола
  • гречиха
  • кукуруза
  • просо
  • ячмень
  • все сухие изделия
  • из дробленого зерна

Фрукты

  • авокадо
  • ананас (сладкий)
  • апельсины (сладкие)
  • бананы
  • виноград
  • вишни
  • грейпфруты
  • инжир (свежий)
  • канталупа
  • кокосовый орех
  • лайм
  • лимоны
  • манго
  • мандарины
  • папайя
  • персики
  • сливы (сладкие)
  • хурма
  • все сладкие фрукты и ягоды
  • гранаты
  • груши
  • дыни
  • клюква
  • сухофрукты
  • яблоки

Овощи

(хорошо проваренные,

  • со сливочным маслом
  • и лимоном)
  • бамия
  • батат
  • грибы
  • капуста листовая
  • морковь
  • огурцы
  • помидоры
  • репа
  • свекла
  • топинамбур
  • цуккини
  • ямс
  • соленые
  • и маринованные овощи
  • баклажаны
  • бобы зеленые
  • брокколи
  • горох
  • капуста брюссельская
  • капуста кочанная
  • капуста цветная
  • картофель
  • кинза
  • кукуруза (свежая)
  • латук
  • сельдерей
  • фасоль (стручки)
  • шпинат
  • сырые овощи

Мясные продукты  (не для вегетарианцев)

  • индейка
  • курятина
  • молодая баранина морепродукты
  • свинина
  • говядина
  • крольчатина
  • мясо фазана

Молочные продукты

все молочные продукты, в особенности молочнокислые - йогурт, пахта, кефир

Бобовые

в форме пюре:

  • маш
  • нут
  • чечевица розовая

всех прочих бобовых следует избегать

Специи и пряности

  • анис
  • асафетида
  • базилик
  • гвоздика
  • имбирь
  • кардамон
  • кориандр
  • корица
  • кумин
  • лавровый лист
  • лук
  • перец гвоздичный
  • перец черный
  • (в небольших количествах)
  • соль
  • тимьян
  • тмин
  • фенхель
  • чеснок
  • эстрагон
  • горчица
  • куркума
  • можжевельника ягоды
  • мускатный орех
  • мята перечная
  • перец красный
  • перец чили
  • шалфей

Орехи и семена

все орехи

арахис

Подслащивающие вещества

  • паток
  • рисовый сироп
  • тростниковый сахар
  • мед
  • рожкового дерева плоды

Напитки

  • горячие травяные чаи
  • теплое рисовое молоко
  • рюмка натурального вина во время еды
  • холодные напитки
  • кофе
  • черный чай
  • все прочие
  • алкогольные напитки

Диета при дисбалансе питты

Употреблять

Не употреблять или ограничить

Злаки и крупы

  • гречиха
  • овес
  • пшеница
  • рис шлифованный
  • (басмати)
  • рожь
  • ячмень
  • хлеб и блины
  • из пресного теста
  • кукуруза
  • просо
  • рис шелушеный
  • дрожжевой хлеб

Фрукты

  • ананас (сладкий)
  • апельсины (сладкие)
  • виноград
  • вишни
  • гранаты
  • груши
  • дыня
  • кокосовый орех
  • манго
  • сливы (сладкие)
  • все сладкие фрукты
  • авокадо
  • ананас (кислый)
  • апельсины (кислые)
  • грейпфрут
  • лайм
  • лимон (сок)
  • папайя
  • персики
  • хурма

Овощи

  • бамия
  • батат
  • бобы зеленые
  • брокколи
  • горох
  • грибы
  • капуста брюссельская
  • капуста кочанная
  • капуста цветная
  • картофель
  • лук пареный (сладкий)
  • огурцы
  • репа
  • сельдерей
  • спаржа
  • тыква
  • цуккини
  • баклажаны
  • горчица листовая
  • лук репчатый
  • мангольд
  • маслины
  • морковь
  • перец жгучий
  • перец чили
  • петрушка
  • помидоры
  • редис
  • свекла
  • чеснок
  • шпинат
  • соленые
  • и маринованные овощи

Молочные продукты

  • масло сливочное
  • молоко
  • мороженое соевое
  • сыр сливочный
  • творог
  • йогурт
  • кефир
  • пахта
  • сметана
  • сыр
  • сыры соленые

Бобовые

большинство бобовых, прежде всего маш, тофу, адзуки, черная фасоль, лимская фасоль и соевые бобы

чечевица, в особенности красная

Специи и пряности

  • кардамон
  • кинза
  • кориандр
  • корица
  • кумин
  • куркума
  • лимонная кожура
  • лимонная трава
  • лотоса семя
  • мята
  • укроп
  • фенхель
  • гвоздика
  • горчицы семя
  • душица
  • имбирь
  • мускатный орех
  • пажитник
  • перец
  • перец красный
  • розмарин
  • сельдерея семя
  • шалфей
  • соль и все прочие специи

Орехи и семена

кокосовый орех подсолнечника семя (желательно - не в летнее время), предпочтительно - пророщенные семена

  • арахис
  • кедровый орех
  • кешью
  • кунжутное семя
  • миндальный орех
  • тыквенное семя

Подслащивающие вещества

  • кленовый сироп
  • рисовый сироп
  • ячмень
  • ограничить потребление меда, патоки и сахара-рафинада

Напитки

  • холодные напитки
  • соевое молоко
  • алкоголь
  • кофе
  • чай
  • горячие напитки

Желательно избегать или ограничить потребление

  • Кисломолочные продукты
  • мясо
  • соль
  • табак

Диета при дисбалансе капхи

Употреблять

Не употреблять или ограничить

Злаки и крупы

  • гречиха
  • кукуруза
  • рис басмати
  • рожь
  • поджаренные крупы
  • овес
  • просо
  • пшеница
  • рис шелушеный
  • рис шлифованный
  • ячмень

Фрукты

  • гранаты
  • груши
  • изюм
  • киви
  • клубника
  • клюква
  • сухофрукты
  • хурма
  • яблоки
  • ананас
  • апельсин
  • бананы
  • виноград
  • дыни
  • инжир
  • кокосовый орех
  • папайя
  • финики
  • чернослив
  • все сладкие фрукты

Овощи

  • артишоки
  • баклажаны
  • брокколи
  • горчица листовая
  • горькая дыня
  • грибы
  • зелень
  • листовые овощи
  • кабачки
  • капуста брюссельская
  • капуста кочанная
  • капуста цветная
  • картофель
  • латук
  • лук репчатый
  • мангольд
  • морковь
  • перец жгучий
  • перец зеленый
  • перец чили
  • редис
  • салат зеленый
  • свекла
  • сельдерей
  • спаржа
  • шпинат
  • бамия
  • батат
  • огурцы
  • помидоры
  • цуккини
  • все сладкие и сочные овощи

Молочные продукты

  • молоко козье
  • пахта несоленая (в небольших количествах)

большинство молочных продуктов

Бобовые

все виды фасоли: адзуки, фасоль обыкновенная, фасоль лимская, а также чечевица

  • нут
  • тофу (при сильном обострении капхи)

Растительные масла

(в небольших количествах) горчичное

  • кукурузное
  • миндальное
  • подсолнечное
  • рапсовое
  • соевое

все прочие

Подслащивающие вещества

мед, не прошедший тепловую обработку (в небольших количествах)

все прочие подслащивающие вещества

Орехи и семена

  • льняное семя
  • подсолнечника семя
  • тыквенное семя
  • (предпочтительно - пророщенные семена)

арахис все прочие орехи и семена

Мясные проудкты
(не для вегетарианцев)

  • индейка (красное мясо)
  • крольчатина
  • оленина
  • рыба пресноводная
  • говядина
  • жир
  • курятина
  • молодая баранина
  • морепродукты
  • свинина
  • любая жареная или жирная пища

Специи и пряности

все специи и пряности, в особенности чеснок и имбирь

  • пикули
  • соль
  • уксус

Напитки

  • имбирный чай
  • клюквенный сок
  • кофе (1 чашка в день)
  • миндальное молоко
  • чай
  • рюмка выдержанного вина во время еды

холодные напитки