Oxford Medical
Фитнес: Сбалансированное питание
Сбалансированное питание: Основы
Кальций
Клетчатка
Фолиевая кислота (Фолат)
Железо
Магний, минерал
Калий
Селен
Персональный тренер о диетах
 

Гид по разделу:

1 Факты и вымысел
2 Как добиться успеха
3 Станьте сильнее
4 Заряжаемся энергией
5 Как похудеть?

Связанные материалы
Улучшите свою физическую форму к лету (фотогалерея)
Контроль веса
Натуропатическая медицина
Фитнес: Сбалансированное питание


Железо

Железо - минерал, необходимый для жизни, который играет ключевую роль в создании эритроцитов, несущих кислород через организм.

Добавки железа чаще всего используются при определенных типах анемии. Анемия - низкий уровень эритроцитов, который вызывает усталость и другие симптомы. Анемия может быть признаком другой болезни.

Есть доказательства тому, что добавки железа могут лечить анемию, вызванную

  • беременностью
  • тяжелой менструацией
  • почечными заболеваниями
  • химиотерапией

Добавки железа обычно рекомендуются младенцам и маленьким детям, девочкам подросткового возраста и беременным женщинам.

Употребление железа также изучено для лечения Синдрома дефицита внимания с гиперактивностью.

Дозирование железа и инструкции по ипользованию

Рекомендуемое диетическое допущение – состоит из железа, которое мы получаем из пищи.

Категория

Рекомендуемое к-во

Дети

7-12 месяцев  

11 мг/день
1-3 года 7 мг/день
4-8 лет 10 мг/день

Жещины

9-13 лет  

 

8 мг/день
14-18 лет 15 мг/день
19-50 лет 18 мг/день

51 год и старше

8 мг/день

Беременные женщины 27 мг/день

Кормящие женщины

младше 19 лет:

19 лет и старше:

 

10 мг/день

9 мг/день

Мужчины

14-18 лет 11 мг/день
19 лет и старше 8 мг/день

Принимайте добавки во время еды, или запивайте водой. Строгие вегетарианцы, возможно, должны принимать более высокие дозы железа. В больших дозах железо вредит. Самая высокая безопасная доза составляет 45 мг в день. Детям до 14 не больше 40 мг в день.

Источники железа

Большинство людей получает необходимое количество железа, придерживаясь сбалнасированного питания. Натуральные пищевые источники железа:

  • Мясо, рыба, и домашняя птица
  • Овощи: шпинат, капуста, и брокколи
  • Сухие плоды и орехи
  • Бобы, чечевица, и горох

Железо также добавляют ко многим продуктам, таким как хлебные злаки и обогащенный хлеб.

Пищевые добавки с содержанием железа

Железо часто бывает в форме таблеток или капсул, это стандартный компонент мультивитаминов. Как и любые другие добавки, храните добавки железа в прохладном, сухом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Предупреждения

  • Побочные эффекты. Добавки железа в нормальных дозах могут вызвать расстройство желудка, изменения стула и запор.
  • Риски. Не начинайте принимайть добавки железа без назначения врача. Это особенно важно для пациентов с хроническими заболеваниями.
  • Взаимодействия. Железо может взаимодействовать со многими препаратами и добавками, включая антациды, противовоспалительные болеутоляющие, антибиотики, кальций, и другое. Если вы принимаете лекарства на ежедневной основе, проконсультируйтесь с врачом перед приемом добавок железа.
  • Передозировка. Симптомы передозировки железом включают тяжелую рвоту и понос, судороги желудка, побледнение или посинение кожи и ногтей, слабость. Передозировка железом - частая причина отравления среди детей, которая может быть фатальной. Лечите эти симптомы как тяжелое медицинское состояние.