Гид по разделу:

1 Здоровая пища
2 Начинаем готовить
3 Основы питания
4 Специальные диеты
5 Худеем правильно

Связанные материалы
Контроль веса
Обезжиренное кофе - Что мы пьем? (фотогалерея)
11 прославленных питательных элементов
Факты и мифы о метаболизме (фотогалерея)
Какие напитки способствуют похудению?
Высокопротеиновая диета: 9 советов
Покупать или не покупать натуральные продукты
История шоколада (slide-show)
Пища для мозга
Соблазнительный мир экзотических фруктов
Список вредных праздничных блюд
Питание и возраст



Не злоупотребляйте энергетическими напитками

Энергетические напитки в течение последнего десятилетия крепко укоренились на прилавках современных магазинов. Яркие банки, загадочное содержимое и непревзойденный эффект! В отличие от действия многих продуктов питания, действие энергетиков ощущается в кратчайшие сроки, 20 минут и ты действительно полон сил и той самой энергии!

Воздействие различных стимуляторов на естественные процессы в человеческом организме известно издавна, в разных уголках Земли и в разные времена люди использовали бодрящие свойства различных растений, а сегодня такие экстракты можно подкрепить и менее натуральными ингредиентами.

Что же входит в состав энергетиков? Ассортимент таких напитков достаточно широк и продолжает пополняться новыми марками. Однако в преобладающем числе случаев состав напитка представляет собой классическую композицию, изменяться может только пропорция и вкусовые характеристики. Обычно эффект от энергетического напитка обеспечивается следующими его составляющими:

  • кофеин или содержащие его вещества - ослабляет ощущение усталости и сонливости, стимулирует работу мозга, усиливает сердечную деятельность (сокращение сердечной мышцы) и расширяет кровеносные сосуды; большие дозы приводят к истощению нервных клеток;
  • сахароза и глюкоза - сахара, обладающие питательными свойствами, чем обеспечивается, во-первых, вкусовой, а во-вторых, незначительный в сравнении с другими, но все же энергетический эффект;
  • теобромин - алкалоид, сходный по своим свойствам с кофеином, обеспечивает возбуждение сердечной мышцы, стимулирует работу нервной системы;
  • таурин - мощный антиоксидант, естественным путем синтезирующийся в организме человека из аминокислоты цистеин, улучшает энергетические и обменные процессы; влияние на детский организм (до 18 лет) не установлено, то есть может быть непредсказуемым;
  • L-карнитин и глюкуронолактон - содержание этих естественных для человека веществ в энергетических напитках в десятки раз превышает суточную норму, эффект от чего исследован в недостаточной степени;
  • экстракты женьшеня и гуараны - стимулируют ЦНС, уменьшая утомленность и сонливость, повышают артериальное давление и мышечный тонус, общую работоспособность; гуарана является афродизиаком; передозировка приводит к бессоннице, ощущению тревоги и скачкам артериального давления;
  • витамины, чаще всего группы В;
  • красители, консерванты, усилители вкуса.

Важно понимать, что воздействие такого состава не обогащает организм энергией и питательными веществами, а способствует расходованию ранее накопленных сил. Таким образом, мы запускаем механизм «одалживания энергии» у самого себя, на данном этапе не восполняя этот резерв. Дозы стимулирующих организм веществ в энергетических напитках столь велики, что эффект наступает незамедлительно, но и передозировка всегда близка. Напитки оказывают действие преимущественно на сердечную и нервную системы, косвенно затрагивая и прочие органы, например ЖКТ. Несложно догадаться, что чрезмерное воздействие на эти системы чревато не легким недомоганием, а даже летальным исходом.

На каждой банке с энергетическим напитком огромными буквами указан их восхитительный эффект, но производители не могут обойти вниманием и побочные эффекты своего продукта, а потому небольшим шрифтом делают приписку с тыльной стороны банки о том, что передозировка (а это 0,5л в день и более) опасна для здоровья. Тем не менее, банки емкостью в пол-литра находятся в свободной продаже - избегайте их приобретения, прием такой дозы граничит с допустимой и легко превысит её, как только вы съедите шоколад или выпьете чашку кофе.

Опасность энергетиков усиливается при сочетании их с алкоголем (а некоторые производители прибегают и к такой рецептуре). Эффект на организм оказывается весьма интересный, в течение определенного времени человек балансирует между состоянием бодрости и расслабления. В погоне за такими ощущениями многие молодые люди отдают предпочтение алкогольным коктейлям на основе энергетиков. Однако учтите, что это одно из противопоказаний, ведь алкоголь расслабляет, а энергетик тонизирует, человек теряет контроль над количеством выпитого алкоголя, нагрузка на сердце усиливается.

Потребление энергетических напитков никогда не принесет очевидную пользу организму, их можно порекомендовать для единичных, крайне редких приемов. Важно в этом случае разумно подходить к заимствованию энергии у своего организма и поспешить восстановить силы естественным путем. Возьмите на заметку следующие рекомендации:

  • рекомендованной суточной дозой энергетика для взрослого здорового человека является одна банка емкостью 250 мл; максимально допустимо употребление двух таких банок, то есть 500 мл напитка;
  • суточная доза не означает рекомендацию к ежедневному потреблению энергетических напитков, их стоит потреблять крайне редко. При ежедневной интеллектуальной или физической нагрузке восполняйте силы естественным образом - высыпайтесь, находите время на отдых, а банку энергетика можно заменить, например, несколькими чашками кофе (с перерывом в приеме) или стаканом свежеотжатого апельсинового сока, в аптеке можно приобрести натуральные экстракты женьшеня или гуараны и периодически употреблять их по рецепту;
  • разовый прием энергетика и, соответственно, бодрость и работоспособность некоторое время после этого предполагают необходимость в ближайшее время восполнить столь скоро потраченную энергию. Другими словами, после бессонной ночи в сопровождении энергетика, лучше соблюсти правильный режим - вкусно и сбалансировано питаться, высыпаться и т.п.;
  • никогда не сочетайте энергетические напитки с алкогольными, в организме начинаются либо противоположные (расслабление и тонизация), либо усиливающие друг друга (работа миокарда) процессы. Даже для здорового организма это крайне вредно, а тем, кто имеет хоть незначительные проблемы со здоровьем или употребляет такие сочетания регулярно, это наносит непоправимый вред;
  • никогда не принимайте энергетические напитки до или после физических нагрузок, например, в тренажерном зале - во-первых, это лишняя нагрузка на организм, а во-вторых, вы теряет ощущение усталости, перестаете контролировать степень допустимых для вас усилий;
  • энергетики запрещено принимать в любом количестве лицам до 18 и после 50 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с хроническими заболеваниями;
  • любые расстройства сердечнососудистой и нервной систем являются строгим противопоказанием к употреблению энергетиков.





Также в разделе: Уравновешивающие действия:
  » Пейте грамотно либо не пейте вообще
  » Как контролировать чрезмерный аппетит
  » Сок пшеницы
  » Ощелачивание организма
  » Восхождение на вершину новой пищевой пирамиды
  » Чем заменить утренний кофе?
  » Детоксикация
  » Бобы: отличная богатая белком пища
  » Витамины: факты и вымыслы
  » Совместимость алкоголя