Перец однолетний

Capsicum annum L.

  • Пасленовые - Solanaceae
  • Народные названия: паприка, красный стручковый перец, испанский перец, болгарский перец.
  • Аптечное наименование: плод паприки - Capsici fructus (ранее: Fructus Capsici).

Ботаническое описание

Однолетнее травянистое растение до 1 м высотой, с растопыренными ветвями и длинночерешковыми листьями. Из поникающих цветков развиваются красные, вздутые, пустые внутри плоды - ягоды.

Родина паприки - скорее всего, Центральная Америка; но особенно интенсивно ее выращивают в странах Южной и Восточной Европы, где выведено много самых разнообразных сортов.

Действующие вещества: горький капсаицин, негорькое масло (ангуин), каротиноиды, витамины (особенно много витамина С), эфирное масло, ароматические и ряд других веществ.

Применяют внутрь - как способствующее пищеварению; наружно - в форме галеновых препаратов от ревматизма; в гомеопатии - при жалобах в период климакса, при геморрое и заболеваниях желчного пузыря. Употребляется в пищу как овощное растение (сладкие формы) и в качестве приправы.





Также в разделе: Лекарственные растения:
  » Донник лекарственный
  » Как вылечиться народными средствами?
  » Печеночница благородная
  » Полынь обыкновенная
  » Гвоздичник джамболан
  » Анфельция складчатая
  » Тысячелистник обыкновенный
  » Алое
  » Конопля индииская
  » Морковь дикая