Стевия, или медовая трава

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение, листья которого считаются в 300 раз слаже сахара благодаря высокому содержанию в них дитерпенового гликозида стевиозида. Абсолютно безвредно.

Родиной стевии является Южная Америка, а именно Гвиана и Парагвай. Издавна применялась в народе для подслащения традиционного чая матэ. В настоящее время все шире входит в культуру, выращивается во многих странах субтропического и умеренного климата, в том числе на юге Украины.

Действующие вещества

Оказывает угнетающее действие на целый ряд грибковых бактерий.

Может применяться в диетическом питании, в том числе в питании больных сахарным диабетом.





Также в разделе: Лекарственные растения:
  » Мирра
  » Кирказон ломоносовидный, или меч-трава
  » Виноград амурский
  » Шафран посевной
  » Вахта трехлистная, или трифоль
  » Колокольчик персиколистный
  » Тамаринд
  » Венерин волос
  » Василек синий
  » Кипрей мелкоцветный