Употребление соли вредит не только сердцу, но и головному мозгу

26.08.2011, 12:47

Трехгодичное исследование более 1 200 человек выявило связь между употреблением большого количества соли и малоподвижного образа жизни с болезнями мозга.

Как установили ученые, существует связь между потреблением соли, сидячим образом жизни и когнитивными расстройствами.

Люди, больше всех потреблявшие соль и редко тренировавшиеся, со временем начали плохо справляться с тестами на когнитивные способности, даже если у них не было признаков гипертонии, с которой обычно связывают потребление соли. Получается, соль влияет не только на кровяное давление. Она также воздействует на кости и здоровье сердца в целом. Эксперты советуют исключить из рациона переработанные продукты, обычно богатые солью, на фрукты и овощи.

Между тем, физическая нагрузка способна избавить от последствий потребления соли без изменения рациона. Нехватка физической активности сама по себе приводила к снижению способностей за три года, показал анализ.

По материалам: Med Daily