Доказана исключительная польза цельнозерновых продуктов для сердца

06.02.2019, 15:13

Специалисты Ассоциации диетологии Британии подготовили список продуктов питания, наиболее полезных для здоровья сердца.

На первом месте рейтинга оказались цельнозерновые продукты, среди них: каша, макаронные изделия из цельнозерновой муки, ржаной хлеб и коричневый рис. Эти продукты снижают риск смерти от сердечно-сосудистых нарушений на 9%.

Хлеб

На второй ступени рейтинга оказались бобовые, богатые клетчаткой (чечевица, фасоль, нут и др.). Они позволяют контролировать холестерин за счет снижения показателей его усвоения. Так, 130 граммов в день хватит, чтобы снизить уровень холестерина на 5%.

На последующих строках списка расположились фрукты и овощи - они являются ценным источником калия, важного для контроля давления - и рыба – кладезь жирных аминокислот, полезных для сердца, калия, витаминов B12 и B6. Потребляя всего 4 порции рыбы в неделю, можно снизить риск наступления сердечного приступа на 21%.

Наиболее просматриваемые статьи: