Рецепты приготовления от А до Я


Черничный морс


Берут 1 стакан черники, выжимают из нее сок и ставят его в прохладное место. Черничные выжимки заливают 1 л воды, добавляют 1/2 стакана сахара и щепотку корицы, кипятят на слабом огне в течение 5-7 мин., затем процеживают и охлаждают. Потом охлажденный отвар смешивают с черничным соком.