Окрошка - Рецепты приготовления от А до Я


Рыбная окрошка по-сибирски
400-500 г рыбы или 300 г рыбного филе, 300 г свежих огурцов, 150 г свежего зеленого лука, 1 стакан сметаны, 3 сваренных вкрутую яйца, соль, сахарный песок и горчица...
Рецепт окрошки
1,5 л кваса, 2 яйца, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. (без верха) ложка сахара, хрен по вкусу, 2 свежих огурца, 150-200 г зеленого лука, пучок укропа, 1/2 стакана сметаны или 4 ст....
Квас для окрошки
На 2 л кваса взять 80 г ржаного хлеба, 2 ст. ложки сахара, 3 г дрожжей, 12 стаканов воды. Хлеб нарезать ломтиками и обжарить до образования темно-ко­ричневой...
Как готовить окрошку?
Это обычно холодный суп на квасе, однако окрошку готовят и на кислых щах, на огу­речном и капустном рассоле, на кислом молоке, молочной сыворотке и пахтанье....
Вы ищите информацию, что такое Окрошка? Вы любите Первые блюда? Вам известны другие рецепты приготовления блюд, которые не указаны у нас на проекте? У Вас есть какие-либо вопросы или предложения по разделу «Рецепты здорового питания» на портале EUROLAB? – Напишите нам, мы будем рады Вашей помощи и обязательно постараемся ответить на все интересующие Вас вопросы.