Картофель в молоке

8-10 картофелин, 2 стакана молока, 50 г сливочного масла, соль по вкусу, зелень укропа.

Сырой очищенный картофель нарезать кубиками, уложить в кастрюлю с широким дном, залить кипятком так, чтобы вода накрывала картофель, посолить и варить на среднем огне 5-10 мин. Слить воду, залить картофель горячим молоком (или сливкам), посолить и варить до готовности. Готовый картофель заправить маслом и подать как самостоятельное блюдо.



 

Добавить комментарий


Имя: *
E-mail:
Комментарий: *
высылать уведомление об ответах на E-mail.


Последние комментарии:



ирина,
21.05.2012 10:43 #12294
реальная вкусняшка!

девочки,а я ещё в конце посыпала тёртым твёрдым сыром и вдуховку(правда жирновато для тех кто боится похудеть)
Иван,
15.05.2012 23:02 #12219
Есть более вкусный вариант этого блюда:
После заливки горячим молоком посолить, положить очищенную непорезаную луковицу(придает сладковатый вкус) а также положить домашнюю лапшу или др. макаронные изделия на свое усмотрение. Пальчики оближешь !!!
ана,
10.09.2011 13:43 #7707
я готовила очень вкусно пальчики оближеш
mouse24,
26.03.2011 19:21 #4350
реальная вкусняшка!



Также в разделе: Блюда из картофеля:
  » Картофель отварной
  » Картофельная каша с салом
  » Картофель, тушенный с помидорами и луком
  » Разварной картофель под соусом из соленых огурцов
  » Картофель, тушенный с бараниной
  » Картофель, запеченный с луком и грибами
  » Картофельные оладьи
  » Картофель, фаршированный мясом
  » Картофельная запеканка
  » Ранний картофель


Вас интересует Картофель в молоке? Вы ищите информацию, что такое Блюда из картофеля в целом? Вам известны другие рецепты приготовления блюд, которые не указаны у нас на проекте? У Вас есть какие-либо вопросы или предложения по разделу «Рецепты здорового питания» на портале EUROLAB? – Напишите нам, мы будем рады Вашей помощи и обязательно постараемся ответить на все интересующие Вас вопросы.